Speciální víno, které bylo vyrobeno smícháním odrůdových vín, zrajících v dubových sudech, které bylo po dalším zrání v dubových sudech naplněno do lahví. Vínu dává charakter frankovka, ale v jeho chutí je cítit příchutě všech druhů přidaných odrůdových vín (Cabernet Franc, Pinot Noir, Sirah). Po vyzrání získáváme víno rubínovo-červené barvy s ovocnými tóny a zralou chutí a vůní.